2006年 11月 26日
嘯月
京都市北区紫野の嘯月の生菓子。 予約のあった分だけ、しかも来店時間あわせて仕上げてくれる こだわりの和菓子屋さん。 繊細なきんとん。 中は粒餡でした。餡の木目が細かくて滑らか。すーととけてしまいます。 甘いんだけどさっぱりしてて、後味も非常に良し。 餡ってこんな爽やかな食べ物だったんだなぁと。 美味しかったです。
by hudousek
| 2006-11-26 18:40
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